塵壺日誌

日々の徒然を綴った駄文の塵壺

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あんかけ炒飯+未掲載ランチ@若葉町 福龍菜館

さて、今日はスーパー「ビアゴ(旧ユニー)」さん裏手に在る中華料理なお店「福龍菜館」さんへ・・・
こちらは、今年3月初めくらいに一旦休業されたのだけれども、5月くらいにはリニューアルオープンされていた。

なので、リニューアルオープン後にはランチには一度伺ったのだけれども、夜の時間帯は今年の1月7日以来と言う事になりますねぇ。
リニューアルオープンは内装を変えただけではなく、完全にお店の方向性をお変えになったようで、以前は安くてボリュームのあるものを食べさせてくれる気軽な中華定食屋さんな雰囲気だったのだけれども、リニューアルオープン後は中華料理店と言う雰囲気になった。

ので、以前は壁に多種雑多なお得なセットメニューが貼って有り、どれもこれもお安くて満足感の高いものだったのだけれども、現在は定食メニューは絞られ一品料理が中心になり、価格は若干上がったものの、その分料理の質やお味がアップした感じになっている。
で、前回ランチで入ったところ、結構美味しく頂けたので夜にも来てみた次第。

さて、お店に入ると先客はゼロ。
以前に比べてテーブルの間隔が広く取って有り、ゆったり食事のできる雰囲気になっている。
空いているテーブルに席を取り一応お品書きを眺めるものの、今日は初手からお願いするものを決めていた。
前回ランチで伺ってお品書きを眺めた際に「ふかひれ入りあんかけ炒飯 680円」が目を惹いていた。
ので、今日は「ふかひれ入りあんかけ炒飯 680円」をお願いした。

待つ事しばしで到着。
すーぷ
付け合わせのスープ。
と言っても、トマトと玉子のスープとおまけと言うには手の込んだもの。
さっぱりしていて美味しい。

メインのあんかけ炒飯は
あん
かけ
炒飯
こんな感じ。
炒飯にはニンジン、玉子、叉焼、ネギが入っている。
でもって、これがまたお米ぱらぱらなベストな仕上がりの上に、味付けも偏りもなく塩梅もちょうど良く、炒飯単体としても結構良い感じのもの。

餡かけの方は、シイタケ、豚肉、ふかひれが入っている。
餡かけと言うよりもとろみ強めのスープの真ん中に炒飯の小島が浮かんでいるような感じの見た目。
これまた味付けはしっかりしていて、かと言って炒飯の味付けを犯さない程度の絶妙なバランス。
ふかひれのツルツルプチプチとした食感が面白い。

これで680円ってのはちょっと凄い。
ふかひれ入りと言う事を考えれば1000円とられてもおかしくないですね・・・
と言うか、コストパフォーマンス云々関係なく、普通に美味しいあんかけ炒飯です、これ。
これは試す価値ありとお薦めできますねぇ。

さて、以下は前回頂いたランチで未掲載だったもの。
せっと
ランチの「中華冷麺セット 700円」
冷やし中華に春巻き、冷や奴、スープ、ご飯、漬物のセットで、食後にコーヒーまで付きます。
冷奴には中華風のチリソースがかけられていて、お店の方向性が四川料理中心であることをうかがわせる。
実際、お品書きには四川風の文字を結構見かける。
とろみの付いたスープが意外なほど美味しかったですハイ

春巻
春巻き
これ、中には海老が入っていましたので、海老好きの人にはたまらないかと・・・
ちなみに夜だと春巻き3本で380円だそうです。
これまたおまけと言う感じではなく、油切れの良いパリパリの皮に、中はとろみの付いた熱々の大振りに切られた具材がたっぷり。

冷し
麺
冷やし中華。
たれはゴマたれで、お味はまぁ特別なものではないのだけれども悪くないです。
きっちり〆られている麺の歯触りも良い感じですしねぇ。

これまたランチ限定とは言え、結構なお得セットですねぇ。
ランチ・夜ともにお勧めですが、やはり何と言ってもあんかけ炒飯でしょうねぇ。
美味しいランチと夕飯でありました。

店名 福龍菜館 関内店
住所 横浜市中区若葉町2-15
電話 045-261-8937
営業 11:00~2:00(ってなってますが、昼休憩があったような・・・)
定休 なし(ってなってますが、日曜はお休みになったかも)
福龍菜館 関内店情報
福龍菜館サイト

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

コメント

おいしそうなあんかけチャーハンですね!
一度行ってみたいです。
ところで今日ゑびす屋さんの前を通ったのですが、
張り紙があってしばらくの間休みますと書いてありましたね・・

  • 2009/06/19(金) 21:43:37 |
  • URL |
  • しん #-
  • [ 編集 ]

Re: タイトルなし

>しんさん
コメントありがとうございます。
このあんかけ炒飯、普通に美味しいですよ。
値段もお安いですから、お店の近くに来た際にはお試しを。
ゑびす屋さん、しばらく休業らしいですねぇ・・・
コメントで詳細を入れてくれた方がいらっしゃいました。
お歳もお歳ですから、お店の事は忘れてゆっくり養生して頂きたいものです。

  • 2009/06/20(土) 21:40:18 |
  • URL |
  • 玖珠 #3fP8K/.I
  • [ 編集 ]

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