塵壺日誌

日々の徒然を綴った駄文の塵壺

叉焼麺&水餃子@吉野町 南昌飯店

こちらは吉野町に新しく出来た中華料理屋「南昌飯店」さん。
メニュー
11日が開店だったそうで、昨日16日まで「叉焼麺」「とりそば」「ねぎそば」「ワンタン」「豚にら水餃子」「三鮮水餃子」の6種が300円で頂けるとの事。
て、これも情報としては賞味期限切れですねハイ

お店に入ると結構盛況。
外の置き看板には600円の定食メニューも7,8種類くらい出ておりましたが、やはりそこはそれ・・・皆さんこの開店サービスメニューに集中していらっしゃったようで・・・
ま、ぼくにしてもそうなんですが・・・
席につき、早速「叉焼麺」と「三鮮水餃子」をお願いした。

待つことしばしで到着。
叉焼
叉焼麺。
あぉ・・・縁赤叉焼だ・・・
これだけで、自分的には合格ですハイ

具は縁赤叉焼に青菜とシンプル。
麺は細めのストレート麺。
スープも普通の中華屋さんの鶏がら諸々+化学調味料なもの。

お味自体は普通に美味いですが・・・
何故か青菜に妙な辛味と言うのかエグ味があったんですが・・・
これはこう言うものなんでしょうか・・・?
これ、普段いくらなんだろう・・・
このままの状態なら600円で上々、650円〜700円なら普通、それ以上なら個人的には高いかな・・・

続いて
水餃子
水餃子。
って、スープ餃子なのね・・・
しかも・・・三鮮水餃子をお願いしたはずが、食べたら肉にら水餃子でした。
ま、良いんですけどね、どうせ海鮮苦手ですから。

プリプリした皮に包まれた肉々しい肉タネは下味もしっかり付いていて中々美味しかったです。
水餃子の方のスープは水餃子自体の味を邪魔しないすっきりしたお味。
これは結構美味しい水餃子だと思いました。
これならチャーハンとあわせてお願いしてみたいですねぇ。
定食類も中々美味しそうなものが揃っていたし、また寄らせていただきましょう。

店名 南昌飯店
住所 南区吉野町5-22
営業 11:00〜25:00(昼休憩があるかどうかは未確認)



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

たんめん@中村町 ゑびす屋

さて、たまったネタを書いてしまおう・・・

タンメン
めん
中村町の「ゑびす屋」さんで頂いた「たんめん 500円」
こちらのメニューの中で唯一の塩味汁そば。
相変わらずの凄まじいボリューム・・・

こちらのスープは比較的やさしいお味なだけに、こうたっぷり野菜が入ると、その野菜の旨みと甘味がスープに溶け込んでやたらと美味しいんですよねぇ。
まぁ、逆を言えばラーメンやチャーシュー麺など野菜が余り入らない麺類では、ちとスープが弱いと言えなくもない・・・

帰りがけに「お盆はお休みされるんですか?」と聞いてみたら「いえ、普通にやります。4のつく日以外は」との事だった。
って、今更遅いですねハイ

相変わらず美味しいたんめんでありました。

店名 ゑびす屋
住所 横浜市南区中村町4-278-6
電話 045-261-0924
営業 10:00くらい〜18:30くらいまで
定休 4日 14日 24日
お店地図

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ディナー@蒔田 キッチン アプリコット

さて、今日は何となくいつもよりちょっと贅沢で美味しいものをと思い、蒔田の「キッチン アプリコット」さんへ・・・
そう言えば、こちらにディナーを頂きに来るのは随分久しぶり。
という事で、今日は魚料理も肉料理も頂ける3500円のディナーコースをお願いした。

生ハム
いちぢく
生ハムの無花果包
生ハムで無花果が包まれております。
メロンに生ハムとかはよく見かけますが、無花果って言うのはぼくは初めて頂きました。
メロンとの組み合わせより、個人的には好きです。

むーす
スモークサーモンのムース
これまた綺麗な一品。
滑らかな舌触り。
スモークサーモンも、こう言う料理になるとまた一味違って美味しいです。

すーぷ
グリンピースのスープ。
綺麗なパステルグリーン。

ほたて
サーモンとホタテのグリル。
サーモンは肉厚でほくほく。
ホタテもぷりっとしてた甘い。
ソースもサーモンやホタテの風味を壊さない絶妙なお味。

ぽーく
黒豚のカツレツ。
パン粉にチーズが混ぜられたサクサクの衣。
適度に脂の有る黒豚がジューシーで美味しいですねぇ。
黒豚の下にはきのことナス、回りにはズッキーニ・ニンジン・ポテト。

でざーと
デザート盛り合わせ。
チーズケーキ好きですハイ

これにパンとコーヒーが付いて3500円。
ゆったり食事が出来て、お味も良いし見た目も綺麗。
個人的には、夜いつもより贅沢により美味しい食事が食べたくなったら第一選択肢のお店ですねぇ。

今日も美味しい料理でありました。

店名 キッチンアプリコット
住所 神奈川県横浜市南区共進町2-52
アクセス 横浜市営地下鉄蒔田駅より徒歩3分
TEL 045-716-1669
営業 ランチ11:30〜14:00(日曜は15:00まで)  ディナー18:00〜21:00(LO20:30)
      日曜はディナーは休み
定休日 月曜日
ぐるめぱど


さて、今日からオリンピックが開幕だそうで・・・
はっきりって、興味ありませんですハイ
スポーツはスポーツとして、国の威信だの期待だのという余計なものを交えず純粋に楽しみたいものであります。

ただ一つ、
http://beijing.yahoo.co.jp/event/midokoro/BX
アマチュアボクシングのライトウェルター級代表、川内将嗣選手がどこまでいけるのか、非常に注目しています。
もしかしたら、メキシコオリンピックの森岡選手以来、メダル獲得となるかもしれません。

前回は五十嵐選手がオリンピック出場を果たしましたが、この時は予選敗退という結果だったものが、予選を勝ち抜いてオリンピック出場を決めた選手の怪我した為に棚ボタで出場できたものでした。
本戦での結果は言うまでもなく・・・

正直、アマチュアボクシングに関しては、日本は世界のレベルから相当突き放されているのが現実。
そこに現れたのが、この川内選手。
ボクシングファンなら注目せざるを得ないでありましょう。
世界のトップアマが集う大会で、思い切り持てる力の全てをぶつけて来て欲しいものです。
川内選手の活躍を祈っています。

今大会に出場される選手の方々が、怪我する事無く精一杯力を尽くして笑顔で帰って来れますように・・・


テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

カレーラーメン@中村町 ゑびす屋

さて、今日は中村町の「ゑびす屋」さんへ・・・
お店に入ると、相変わらずお客さんはいない・・・
ネコもいない・・・

新調された壁掛け扇風機が活躍しているが、こちらは川沿いだし、よく風が入るので変にクーラーが利いているよりも涼やかで良いね。
さて・・・とりあえずお品書きを眺めるが、何となくどれもいまいち食指が動かない。
少し考えたのだが、一度注文した事の有るお品書きに載っていないメニューの「カレーラーメン」をお願いした。

待っている間、相変わらず出前の電話が多く、厨房では大回転中な模様。。。
この暑い中、立ち尽くめで厨房で調理しっぱなしと言うのは大変でしょうねぇ・・・
「さっきかつ丼の出前の電話のあった○○さん、やっぱりこっちに食べに来るから作って置いてって」とか言う会話が聞こえてきましたな・・・
チャレンジャーなお客さん・・・

さて、待つ事しばしで到着
かれー
らーめん
ラーメンの上にカレーがたっぷり掛けられている。
て、今日のは前回よりもカレーの割合が高かったような気がする。
多分スープとカレーが半々くらい。

相変わらずカレー粉のスパイシーさが前面に出た、一昔前の家庭の手作りカレー。
具は玉ねぎと豚バラのみだけれども、これまたどちらもたっぷり入っている。
こちらのラーメンのスープは、癖のない優しいお味なので上にどんな具が乗っても味が反発しあう事がなく良い感じにまとまる。
と言うか、むしろ上に何か具が乗っていた方がぼくには美味しい。

ちょっともそっとした感じの麺も、カレーが絡んで美味いですねぇ。
それにしても相変わらずなボリュームだこと・・・
さて、これはお品書きには載っていないのでお値段もまちまちなご様子。
今日はカレーラーメン600円+大盛り100円の計700円でありました。
前回は確か550円+大盛り100円でしたな。
ま、この辺は運次第でありましょう。

美味しいカレーラーメンでありました。

店名 ゑびす屋
住所 横浜市南区中村町4-278-6
電話 045-261-0924
営業 10:00くらい〜18:30くらいまで
定休 4日 14日 24日
お店地図

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ワンタン麺@中村町 ゑびす屋

さて、今日は中村町の「ゑびす屋」さんへ・・・
お店に入ると相変わらず出前の電話が鳴って、店の人は大回転中ですねぇ・・・
とりあえず席に着いてお品書きを眺める・・・
久しぶりに「ワンタン麺 450円」を大盛り+100円でお願いした。

待つ事しばしで到着。
ワンタン
めん
相変わらずのボリューム・・・
そう言えば、こちらで初めて頂いたメニューはこれでしたねぇ・・・
価格の安さと冗談並のボリューム、傾いた店にびっくりしながら食べた記憶が・・・
そして、それは今も変わらず・・・

たっぷりの麺の上にワンタンが10個近く乗っている。
生姜の風味が強めの具とピロピロした舌触りが良いですねぇ。
それだけワンタンが入っているのに、更に叉焼となると、メンマ、細かく切られた豚バラまで入っている。
やや大人しめのスープだけれども、これはこれで今日みたいな暑い日には良いですねぇ。

これで450円なのだから凄いわ・・・
美味しいワンタン麺でありました。

店名 ゑびす屋
住所 横浜市南区中村町4-278-6
電話 045-261-0924
営業 10:00くらい〜18:30くらいまで
定休 4日 14日 24日
お店地図

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