塵壺日誌

日々の徒然を綴った駄文の塵壺

パン&ドリンク@横浜西口ヨドバシ BAQET

さて、今日は久しぶりに横浜駅西口地価レストラン街に有る「BAQET」さんへ・・・
こちら、確かサンマルクさんの系列で、食事を頼むと自動的にパンが食べ放題になるお店。
サンマルクさんは店員さんがパンを給仕して回ってくれるが、こちらはブッフェスタイルで自分でパンを取りに行くスタイル。
ブッフェスタイルでもパンの回転が早く、焼きたての状態のパンをすぐに出してくれるので、美味しいパンが食べられる。

こちらでは15:00くらいから18:00くらいまでパンとドリンクのセットが680円(税込714円)で好きなだけ頂けると言うお得なサービスメニューがあり、玉に利用させてもらっている。
パンは常時7,8種類以上は置いてあるし、ドリンクもそこそこ種類があるので、この時間帯は喫茶店代わりに使っている人も多いようだ。

ぱん
まぁ、いくらでもどうぞと言うのだから食べちゃろうって事で、こちらに来ると毎度あほ程食べております。

惜しむらくはドリンクバーにメロンソーダが無いところでしょうね・・・
いや、別に味がすきなんじゃなくて単に色が好きなんです。
何故か緑、特に深緑と言う色が好きなので、ドリンクバーの有る店では最初の一杯目は大概メロンソーダか抹茶ラテ・・・
まぁ、好きな色だからと言うても、青汁やら野菜ジュースやらは飲みませんが・・・

ま、それは兎も角、のんびり出来て、パンもドリンクもすき放題で714円と言うお値段は良心的であります。
今日も美味しく頂きました。

店名 BAQET
住所 神奈川県横浜市西区北幸1-2-7
       ヨドバシカメラマルチメディア横浜 地下2階
電話 045-410-2313
営業 11:00-23:00(LO22:00)
お店サイト

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イトヨリのポワレ@高島町 シュミネー

さて、今日はランチに高島町の「シュミネー」さんへ・・・
食事のみが目的で高島町まで遠征するとは、我ながら珍しい・・・
こちら「シュミネー」さんは、以前から気になっていたお店で、折角行く気になったのだから、と言う事で行ってみた次第。

高島町に着いたは良いけれども、これまた地図をチラッと見ただけで「大体この辺」と言う、己の記憶力のなさを全く自覚していない良い加減極まりない目測だけで歩いたものだから、この暑い最中10分くらいあっちウロウロこっちウロウロ同じ所グルグルと・・・
これじゃあ単なる怪しい人だろう・・・
が、回っている内に何とかお店を発見できた。

こじんまりしているけれど、ちょっと雰囲気の有る外観・・・
まぁ、ここまで来て入らないと言う選択肢はない。
思い切って入ってみると先客は1組だけだったが、こちらも人気のお店のようで、後から後からお客さんが見えてましたねぇ・・・

さて、こちらのランチは3種類
Aランチはチキンソテー ラタトゥイユ添え(とか、そんなん)
Bランチはイトヨリのポワレ
もう一つは特別ランチでなんとか牛のヒレステーキだったかな・・・
A/Bランチはスープ・ライスかクロワッサン・デザート・コーヒーが付いて1000円
特別ランチは1600円だったかな・・・

今日は暑いし、肉よりもさっぱりした魚料理が頂きたい。
と言う事でBランチの「イトヨリのポワレ」を選択。
ライスかクロワッサンが選べるとの事で、ライスはサフランライスだそうなので、これも魅力的ではあったのだが、「焼きたてクロワッサン」と言う謳い文句に惹かれてクロワッサンをお願いした。

待つ事しばしでスープ到着
ヴィシ
ヴィシソワーズ
やはり夏にはこれですねぇ。
味はクリーミーで濃厚。
舌触り滑らか。
個人的には、もう少しじゃが芋のシャリシャリ感が残っている方がすきなのだけれども、とても美味しかったです、このスープ。

続いてメインプレート
めいん
イトヨリのポワレ。
酸味の有るクリームソース。
が、ちとぼくにはしょっぱい・・・
折角淡白でさっぱりした白身魚なのだし、もう少し塩味を抑えた優しい味付けの方が良かったなぁ・・・って、まぁ、これは好みの問題でお味自体は悪くなかったですハイ
そう言えば、数種類のきのこの素揚げなんて面白い付け合せが付いてましたねぇ。

で、一緒に出てきたのが
クロ
結構大きくて美味しそうなクロワッサン。
で、早速一口。
苦い・・・?
何で?と思って裏を返したら、びっくりするくらいに真っ黒・・・
見える場所がこうなっていたら、客に出す出さないと言うより、家でも捨てる以外の選択肢はないレベルの焦げ方・・・
オーブンの調子が悪かったのか、温度調節誤ったんでしょうねぇ・・・
真っ黒に焦げていたのは裏だけだったから、お店の人も気付かなかったんでしょうな・・・

さすがに、これは食べれませんでした。
上の部分は、結構外はサクっと、中はフワっとしてい感じだったんですが・・・
だからと言って「パン凄い焦げてますよ」とは他のお客さんの前では言えず、かと言って気付かないでこの調子でこれを出し続けちゃうのはねぇ・・・
と言う事で、焦げている方を上にして下げる時に分るようにしておいた。
んー、中々美味しそうなクロワッサンだっただけに残念ですねぇ。

続いてデザート
ゼリー
フルーツゼリー。
甘すぎないすっきりしたお味。
清涼感も有って良いですねぇ。

これでコーヒーまで付いて1000円は、かなりお値打ちかと。
高島町まで遠征した甲斐と言うものが有りましたねぇ。
美味しいランチでありました。

店名 ビストロ シュミネー
住所 神奈川県横浜市西区戸部本町17-3
電話 045-312-3124
営業 ランチ11:30〜14:00 ディナー18:00〜22:00(LO 21:30)
定休 水 日(祝日は営業、但し、水曜が祝日の時はお休み)
お店サイト

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ヴィクトリアカツ&ナポリタン@浅間町 レストラン テル

さて、今日は浅間町の「レストラン テル」さんで食事。
お店に入ると張り紙があり「夏期休暇 8月10日〜8月18日」との事。
って、うろ覚えなので、ご自身でもご確認ください。

今日はとりあえずナポリタンは決定。
後もう一品・・・そう言えば焼肉セットは1度しか頂いていなかったなぁ・・・
とは思ったものの、ナポリタンに焼肉をあわせるのもねぇ・・・
変わりチキンカツとメンチカツはこの前頂いているし・・・
という事で「ナポリタン 400円」に「ヴィクトリアカツセット 400円」をライス抜きでお願いした。

待つ事しばしで到着。
なぽ
ナポリタン。
ハムと玉ねぎのシンプルなものだけれども、喫茶店のナポリタンのようなケチャップが前面に出たものではなく、クリーミーでまろやかなお味。
ナポリタンとは少しイメージが違うかもしれないけれども、これはこれでかなり美味しい。
気のせいか、今日はいつもよりてんこ盛りな気が・・・
無論嬉しいですが

ヴィク
なか
ヴィクトリアカツ。
メンチカツにドミグラスソースの掛かったもの。
こちらのドミグラスソースって、ビターな風味で美味しい。
カツも薄手ではあるけれども、サクサクの揚げあがりでよい感じ。
これでライスとカップスープまで付いて400円・・・

今日も満足な食事でありました・

店名 レストラン テル
住所 横浜市西区浅間町3−165−4  
電話 045-311-4141
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メンチカツ&ミートソース@浅間町 レストラン テル

さて、今日は浅間町の「レストラン テル」さんへ・・・
中途半端な時間だったのにも関わらず、5,6人くらいはお客さんが入っていた。
まぁ、こちらは驚異的なお値段のお店だし、値段の割に丁寧に作ってくれてお味も悪くないので、人気が有るのは当然でしょうね。。。

さて、今日の目的はスパゲティ ミートソース。
一度しか頂いた事がなかったので久しぶりに頂いてみようと言う事で「スパゲティ ミートソース 400円」を注文。
これだけだと寂しいので「メンチカツ 400円」もライス抜きでお願いした。

今日はお客さんが、ぼくが繰るこの時間にしてはいつもより多かったので、出来上がり魔で30分ほど掛かったのだけれども、この時間帯は全部お一人でやってらっしゃるし、丁寧に調理をされているので時間が掛かるのは仕方ないですねぇ。
棚積みされたマンガなんぞを読みながらのんびりと待つ・・・

30分ほどで到着。
めんち
なか
メンチカツ。
これにライスとスープがついて400円と言うのだから、何度頂いても信じられないくらいのお値段ですよねぇ。

衣はサクっとした揚げあがり。
醤油とソースも出してくれるのだけれども、ぼくはいつも何もかけず、付け合せの半熟目玉焼きのトロトロの黄身をつけて頂いている。
何度食べても美味しいですねぇ。

すぱ
スパゲティ ミートソース。
こちらのミートソースは他の多くのお店の物とは違ってトマトソースではなく、ドミグラスソースがスパゲティに掛かっている。
少しビターで香ばしさのある独特の風味のソースで、普通のミートソースを期待すると少し違和感があるかもしれないけれど、これはこれで独特な風味で美味しい。

そう言えば、スパゲティがこしの有るアルデンテの状態でしたな・・・
ナポリタンをお願いした時は、もう少し柔らかい状態の茹で上がりだったので、茹で時間を変えているのかもしれない。
単なる偶然かもしれないが・・・笑
どちらにしても、2品合わせてこれで800円・・・
素晴らしすぎますねぇ・・・

満足の良く食事でありました。

店名 レストラン テル
住所 横浜市西区浅間町3−165−4  
電話 045-311-4141
参考サイト

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麻辣冷やし担々麺@横浜ポルタ 匠 〜Jung〜

さて、ガネーシュさんで食事が終わると、知人が「もう一軒、担々麺が食べれるお店に行きたい」とおっしゃる。。。
ぼくとしてはあまり担々麺な気分ではなかったのだけれども、行く気満々のご様子なので行くことにした。
「どこか良い店ある?」と聞かれたが、まぁ、この方がそう言う時は、大概どこに行きたいかを既に決めているはず・・・

行きたいお店は横浜ポルタにある「匠 〜Jung〜(ジャン)」さんと言うお店だそう。
そう言えば、昨年こちらで麻婆豆腐の定食は頂いた事がある。
専門店って割りに、さほど感動は無かったような・・・
それならまだ行った事のない伊勢佐木モールの「珍麻家」さんを試してみたかったので、一応提案してみたが、すでに心は「匠」さんで固まっていらっしゃるようだ。
まぁ、ぼくもこちらで担々麺は頂いた事が無かったし、それならそれで試してみても悪しくはないか・・・
と言う事で「匠」さんへ・・・

お店に入り、お品書きを眺めると「麻辣冷やし担々麺 980円」と言うのが目を惹いた。
ふむ・・・なんとなく暑い汁そばって気分でもないし、これにしてみようと言うことで「麻辣冷やし担々麺 980円」を中盛り+100円でお願いした。
知人はチャーシュー担々麺を注文。

待つことしばしで到着。
担々
あら・・・冷やし担々麺と言うから、冷やし中華チックなものかと思ったら、普通に中華どんぶりに入って出てきた。
なので、スープは普通の汁そば並みにしっかり入っている。
本当はもっと盛り付けも、スープの白濁と赤みのコントラストが綺麗なものだったのだが、、ついうっかり写真を獲る前に一混ぜしてしまってこの有様・・・

スープは、ゴマの風味が豊かでマイルドでお味そのものはそんなに悪くない。
が、ぬるい・・・
いや、熱いものが冷めてぬるくなったとか、そこまで酷くはなくて、ちゃんと冷やしてある感じなのだけれども、どうせならもう少ししっかり冷やしてくれた方が美味しく頂けただろうに・・・


麺はしっかりした腰のある麺で、これは好みに合っている。
混ぜ込まれた刻みザーサイのしゃきしゃき感と風味が良い感じ。
麻辣とついている割には、辛さは差ほどでもない。
お酢をお好みで、と書いてあったので入れてみたら、それはそれでさっぱりしてて美味しくなった。
んー、980円と言うお値段はちょっと高めだとは思うけれども、お味自体は創造していたよりも悪くは無いですねぇ。

それなりに美味しい担々麺でありました。

店名 匠 〜Jung〜
住所 神奈川県横浜市西区高島2-16-B1 横浜駅東口地下街ポルタ
電話 045-440-0141
営業 11:00〜23:00(L.O.22:00) 
定休 不定休(ポルタ休館日)
ぐるなび

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ