塵壺日誌

さて、今日は長者町の中華料理店「龍鳳閣」さんへ・・・
こちらは前回寄らせて頂いた際に「11月28日で閉店する」旨のお話が有り、今週は立て続けて寄らせて貰おうと思い、昨夜も7時過ぎにお店の方へ行ってみたのだけれども、お店には明かりがついて中には結構な人数のお客さんがいるような感じの上に、入り口には「準備中」の掛札が有ったので貸し切りなのかな？と思い諦めたので改めて今日行ってみた次第。
ちなみに、昨日はこちらのお店に時折寄られると言う「CRazy Ken band（クレージーケンバンド）」の方たちがお見えになってたそうで、やはり貸し切りだったのかもしれませんねぇ。

お店に入ると先客は一組、後からもう一組お見えになった。
とりあえず席に着き「お品書き　表」　「お品書き　裏」を眺めてみるも、今日を含めこれても今日・明日・明後日の3回・・・
となると、未だ頂いていないメニューを頂くか、それとも今まで頂いた事のあるメニューの中で特に気に入ったものをお願いするか・・・

んー・・・やはりここは今まで頂いた事のあるメニューの中から自分的トップ3を再度お願いしておくべきかな・・・
となれば、「叉焼麺　600円」　「扣肉面（豚ばらそば）　700円」又は「扣肉会飯（豚ばらご飯）　700円」、「排骨炒飯（パイコーチャーハン）　800円」かな・・・
他にも色々美味しいものが有ったのだけれども、その中で最後に頂いておきたいもののとしてあえて選ぶなら、このメニューですからねぇ・・・

さて、では今日はこのメニューの中からどれを頂きましょうか・・・
叉焼は一番最後の最後に頂きたいかな・・・
んー・・・それなら「排骨炒飯」でしょう。
このメニューは、「雪菜肉絲湯麺（高菜と豚肉入り湯麺）　650円」に続き、2度目に寄らせて貰った時に頂いて、こちらに定期的の通う事を決定づけたメニューでしたからねぇ。
と言う事で「排骨炒飯　800円」をお願いした。

待つ事しばしで到着

排骨炒飯、中華スープ、漬物

相変わらずボリュームたっぷり。
見た目も香りもえらく美味しそうですねぇ。

炒飯は

レタスチャーハンになっていて、具はスナップエンドウ、ネギ、玉子、レタス。
味付けは塩コショウ＋化学調味料とシンプルで、良い塩梅の味付けで偏りもなくご飯はパラパラ。
レタスのシャキシャキ感も良い感じですよねぇ。

排骨は


かなりの大きさと厚みの骨付き豚バラ肉。
この程よい揚げ色がなんとも食欲をそそりますよねぇ。
味付けもチャーハンの味を壊すような濃さではなく、豚肉自体の旨みも感じられるほど良さ。
このザクッムチッとした食感の排骨は、肉の旨みも脂の甘みも存分に楽しめて本当に美味しいのですよねぇ。

まぁ、この排骨炒飯が800円で頂けるお店など、そうそうはないのですから閉店なさると言うのは本当に残念なことなのですが・・・
さて、排骨炒飯を頂いていると「これもどうぞ」と


回鍋肉（ホイコーロー）を出して下さいました。
キャベツ、ネギ、ピーマン、豚肉を甘辛のタレで味付けしてあり、これまたえらく美味しい。
豚肉の入った炒め物で、このサクッとした食感に仕上げてくれるお店ってなかなか無いのですよねぇ・・・
お店をお閉めになるので、最後に常連さんにはサービスをと言う事もあるのでしょうが、定期的の寄らせて貰ったとはいえ多寡だかここ半年程度の話なので常連と言うほどではなく、凄く有難いと言うのと同時に心苦しさもあるのですが・・・

それにしても、排骨炒飯はもう一度くらい頂いておきたい気もするのですが・・・
ま、叉焼麺との組み合わせなら十分可能かな。
今日も美味しい食事でありました。

店名　龍鳳閣
住所　横浜市中区長者町8ｰ123-1
電話　045-251-6624
営業　昼は12：00くらいから13：30（？）くらいまで
　　　　夜は18：00〜（でも、19：00くらいの方が確実ぽい）
定休　日曜
※お店は今月28日閉店と言うお話ですので、ご興味のある方は、その日までにどうぞ
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

さて、これは昨日のネタ。
久しぶりに長者町の四川料理と刀削麺のお店「華隆餐館｣さんへ・・・
こちらへは9月29日に牛肉焼き刀削麺を頂いて以来と言うことになりますねぇ。
久しぶりに担々麺が頂きたくなって寄ってみた次第。

21時過ぎだった事もあり、お店に入るとテーブル堰は全て埋まりカウンターも僕が入った後に何人か入ってこられて全て埋まるくらいの盛況ぶり・・・
なんだかんだ言っても人気あるのですねぇ、こちら・・・
熊手を持っている方もいたのでおとり様の帰りに立ち寄った方も結構いたようだ。

さて、カウンターの席について、渡してもらったお品書きを眺めてみるも、やはり今日は担々麺が頂きたいところですねぇ・・・
何せずいぶんと冷え込んでいたので、辛いものが頂きたいところでしたしねぇ・・・
と言うことで｢四川担々刀削麺　750円｣をお願いした。

待つ事しばしで到着



んー・・・相変わらずおいしそうな見た目・・・・
ゴマの良い香りが食欲をそそりますねぇ。
具は青菜にひき肉とシンプル。

一口頂くと結構辛いのだけれども、こちらは元々とんこつベースのマイルドなスープの上に、ゴマペーストの奄美とまろやかさが加わっているので、そう無茶な辛さではなく食べやすい。
刀削麺の真ん中はむっちり端の部分はぴろぴろの食感のコントラストも面白いですよねぇ。
やはりこちらの担々麺は美味しいですねぇ。

意外と炒飯とか餃子をお願いされている方も多かったですか・・・
そう言えばこちらで炒飯ってまだ頂いたことなかったですねぇ・・・
まぁ、今度は炒飯を頂いてみるとしましょう。

美味しい担々麺でありました。

店名　華隆餐館
住所　横浜市中区長者町5-71-1 エスポワール伊勢佐木長者町１階
電話　045-261-6079
営業　平日11:00 - 15:00 / 17:00 - 26:00
　　　　土曜11:00 - 15:00 / 17:00 - 27:00
　　　　　日祝11:00 - 15:00 / 17:00 - 26:00
定休　月曜（最近、月曜もやっている気がするけれど…）
参考サイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

さて、今日のランチは長者町の中華料理店「龍鳳閣」さんへ・・・
こちらはし日曜日はお休みだけれども、祝日はお店を開けてくれているのでありがたいのですよねぇ。
お店に行くと先客はゼロで、後から一組見えられた。

とりあえず席に着いて「お品書き　表」　「お品書き　裏」を眺めてみる・・・
なんとなく「天津飯　600円」が頂きたかったので、それをお願いしたら奥からご主人が出てこられて「精進料理に使うお麩の料理どうですか？」と仰ってくれた。

お麩を使ったお料理だと、伊勢佐木モール沿いの天丼専門店「てんや」さんの隣の店舗に以前在った「春竹」さんと言う和食&中華なお店で頂いて以来ですねぇ。
と言うか、本当に精進料理のお店にでも行かないと、お麩を使った料理なんてなかなか頂けないですからねぇ・・・
と言う事で、美味しそうだったので、そのお料理をお願いした。

待つ事しばしで到着

ご飯、中華スープ、メイン、漬物のセット

メインの炒め物は




こんな感じ。
具はお麩、竹の子、青菜、きくらげ、ふくろ茸。
如何にも美味しそうですよねぇ。

お麩のグニっとした食感や青菜やタケノコのシャキシャキ感、ふくろ茸やきくらげのくにゅっとした食感など、いろいろな食感と風味もあり、やや濃いめのアマからの味付けもご飯に良く合いますすねぇ。
たっぷり入ったお麩が、甘辛のタレをしっかり吸い込んでいてこれまたえらく美味しいのですよ・・・
これでお値段600円・・・商売っ気無さ過ぎな価格ですが・・・・

さて、ご主人が「今月28日でお店閉める事になりまして」と衝撃の発言・・・
今月28日ってば、もう今週の話じゃないですか・・・
お店のファンとしてはあまりにも残念過ぎるのだけれども、ご事情を聞いてしまってはそれもやむを得無き事かとあきらめるしかありませんねぇ・・・

お店をお閉めになってから、半年ほど中国に行かれるとの事で、ゆっくりのんびりお過ごしになってほしいものです。
閉店までにあと2回は寄らせて頂きたいところですねぇ。
今日も美味しい食事でありました。

店名　龍鳳閣
住所　横浜市中区長者町8ｰ123-1
電話　045-251-6624
営業　昼は12：00くらいから13：30（？）くらいまで
　　　　夜は18：00〜（でも、19：00くらいの方が確実ぽい）
定休　日曜
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さて、今日は先月曙町に出来た餃子と上海料理なお店「欽ちゃん　餃子楼」さんへ・・・
こちらへは開店したての10月11日に一度寄らせて貰って「上海二面黄（上海風両面焼きそば）　780円」と「煎炒（欽ちゃん餃子）　480円」を頂いたのだけれども、これが個人的にはかなりヒットした。
特に餃子は、やや油っ気が強かったものの、この辺では個人ランキングトップと言ってよいくらいの焼き餃子だった。
その後中々立ち寄らせてもらう機会が無かったのだけれども、今日ランチを頂く場所を探している際に通り掛かったので、こちらで頂く事に・・・

最初はこちらで頂く予定ではなく、最初は担々麺が頂きたくて万世町の上海料理のお店「麗華」さんに行ってみたらお休みで、仕方ないのでもう少し関内寄りに在る新しく出来た中華料理店「翔威飯店」さんものぞいてみるも、こちらもお休み・・・
「レストラン　桃山」さんのランチメニューを見てみると「ポークジンジャー&ヒレカツ　800円」「オムレツ&クリームコロッケ　700円」など魅力的なランチだったのだけれども、洋食と言う気分でもなく、そのまま管内の方まで歩いていき、思い出しついでに扇町のネパール・インド料理のお店「スンガバ」さんの場所だけ確認。

そのまま伊勢佐木町まで歩いて「山海楼」さん、「杜記」さん、「クチーナ・ランパ」さん、「聚香園」さん等をめぐってランチメニューを確認するも、どちらもピンとこない・・・
そう言えば、ピアゴさん裏手に在る中華料理店「福龍菜館」さんはシャッターが降りていて「しばらくお休みします」旨の張り紙がしてあった・・・
あら・・・、こちら確か春先にも2ヶ月くらいの長期休業をして、リニューアルオープンしたばかりだったのですが・・・・

なんかもうお店探しも飽きてきたので、家に戻ろうと思って曙町のバス通りに入ったところで「欽ちゃん　餃子楼」さんの前を通り掛かったら、前回寄らせてもらっ時には無かったランチメニューの書かれた置き看板が店頭に出ている・・・
4〜5種類の定食類で500円〜650円のセット物のようだ。
「餃子定食　500円」なんて魅力的な文言があったので、今日はこちらで頂く事に・・・

お店に入ると12時を回ったところだったのだけれども、先客はゼロで後から数人見えられた。
とりあえず席に着きお品書きを眺めてみる・・・
ランチメニューは

こんな感じ。
ちなみに通常時間帯のお品書きは「お品書き1」　「お品書き2」　「お品書き3」　「お品書き4」
と、こんな感じなのだけれども、今日見てみたら「お品書き3」に載っている380円の点心類は、もれなく全て100円値上の480円となっていた。
さて、それは兎も角、表で目を惹いた「餃子定食　500円」をお願いした。

待つ事しばしで

餃子以外のものが先に到着
ご飯、スープ、サラダ、杏仁豆腐
って、500円の定食にしちゃ結構良い感じの内容じゃないですか・・・
その上、ご飯はお替わり自由らしいですしねぇ・・・

スープは

青菜、人参、玉子、きくらげ等の入ったとろみの付いた中華スープ。
寒くなってくるととろみがついたスープって身体も温まるし美味しいですよねぇ。
味付けも悪くない。
デザートは

杏仁豆腐
これはまぁお味的にはおまけ然としたものだけれども、500円でデザートまで付けてくれるのだから有りがたい事です。

少し遅れて



餃子も到着。
こちらの餃子は羽根つき餃子なのですよねぇ。
って、見た目が前回のものと少し変わっている。
ちなみに、前回頂いた時の餃子は

これ。
前回のものはドーム状に膜状の羽根が付いていたのだけれども、今日の餃子には如何にも香ばしそうな網目状の羽根が付いている。
餃子の数が5つになっているのは、恐らくランチのサービス定食故でしょうね。

お味の方はと言えば、これまた相変わらず美味しいのですよ。
ぽってり丸々としたボリューム満点の餃子の皮はやや厚めのプリッとした食感で、噛めば熱々の旨みたっぷりの汁が口の中に流れ込む。
程よい割合で野菜も入っていて、肉々しさだけではなく、野菜の歯ごたえや甘みもちゃんとある。
羽根の香ばしさも良いアクセントになっていますねぇ。
ランチサービスの餃子でも、お味の方はばっちりであります。

やはりこちらの餃子は、この辺の焼き餃子の中では個人的にはトップですねぇ。
これなら水餃子や蒸し餃子はもちろん、焼売なんかの他の点心系も十分期待できそうな気がする。
今度は担々麺なんかの汁そば系と点心系を頂いてみたいですねぇ。
今日も美味しいランチでありました。

店名　欽ちゃん餃子楼
住所　横浜市中区曙町3−42−5
電話　045−253-8018
営業　11：30〜14：00　17：00〜03：00
参考サイト

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さて、今日は伊勢佐木長者町駅から少し行ったところに在る長崎ちゃんぽんのお店「MIX!MIX!　ミックス！ミックス！」さんへ・・・
こちらは9月に開店された新しいお店で開店間もない9月11日に一度うかがいちゃんぽんと餃子、明太子ご飯を頂いていて、結構好みに合っていて好きなお味だったのだけれども、その後何となく行きそびれてしまっていた。

今日は、こちらのすぐ近くに在るハンバーグのお店「バーグスマイル」さんで頂こうと思ってこちらの方面まで来たのだけれども、どうやらバーグスマイルさんはお休みだったので、それならと言う事で行きそびれてしまっていたこちらに寄らせて貰う事にした次第。
それにしても、バーグスマイルさんって、以前通りかかった時は土曜日もランチ営業されていたような気がするのですけれどもねぇ・・・
まぁ、こちらも近い内にもう一度うかがってみましょう・・・

さて、お店に入ると先客はゼロ・・・
あら・・・時間はもうすぐ12時ってところなんですが・・・・
そう言えば宮元町の方にも一時期長崎ちゃんぽんのお店があったのだけれども、あっという間になくなってしまったのですよね・・・
まぁ、あのお店はすぐ近くに長崎ちゃんぽんで人気なお店「雲仙　第三横浜店」さんがあると言う、余りにも不利な立地だったけれども・・・

こちらは結構美味しいし、お値段も安いのにこの入りじゃ長くないのかな・・・と思っていたら、その後続々とお客さんが入り始めて、あっという間に相席状態となった。
んー・・・やはり美味しくてお安いお店と言うのはまともにやってればちゃんとお客さんは入るらしい。
好みに合っているお店なので早々に撤退されてしまっては困りますからねぇ・・・

さて、とりあえず席に着いてお品書きを眺めてみる・・・
お品書きは「お品書き1」　「お品書き2」こんな感じで、これ以外にも夜営業は居酒屋さんを兼ねている事もあって一品料理系のメニューも揃っている。
さて、今日はどうしましょうかねぇ・・・

最初に目を惹いたのは「昭和の鶏がらチキンカレーライス　600円」
これは小サイズが300円であるという事なので、「ちゃんぽん　600円」に「チキンカレーライス　小サイズ　300円」をお願いしたら「すいません。今日はカレーの用意がなくて・・・」と仰る・・・
良く見たら「曜日限定」の文字が・・・
「「餃子　360円」は夜だけらしいし、「明太子ご飯　200円」の方は今日はいたd解体と言う気分でもない・・・
と言う事で、結局「ちゃんぽん　600円」だけをお願いした。

待つ事しばしで到着




キャベツ、もやし、紅白かまぼこ、さつま揚げ、豚肉、イカ、アサリ、海老と具だくさん。
これらの具はしっかり炒められていて、程よくシャキシャキ感を残しつつ甘みと香ばしさが出ている。
て言うか、600円のちゃんぽんとは思えない豪華さですよねぇ・・・

白濁したスープは見た目とは裏腹に割にさっぱりしている。
豚骨のお出汁もしっかり出ていて、かと言って臭みや癖、過度な脂っ気はなくすっきりしたスープで、そこに具在の旨みが溶け込むのだから、そりゃあ美味しいですよね。
麺は長崎ちゃんぽんらしい、太めのややもそっとした食感の麺で食べ応え十分。
こちらは具のみ大盛りにできる「野菜大盛り　700円」麺の身大盛りの「麺の大盛り　700円」両方大盛りの「特盛り　800円」とあるので、野菜がたっぷりいたd買いたい方には「野菜大盛り　700円」はお薦めですねぇ。

実際「野菜大盛り」で注文していた方が多かったようだ。
そう言えば「餃子　360円」は夜のみ販売とお品書きには記載されていたのだけれども、なぜか普通に餃子のオーダーが通っていたので、結局全日頂けるようになっているらしい。
それならカレーも毎日出すようにしてくれたら嬉しいのだけれども・・・

それにしても、こちらのちゃんぽんはやはり好みに合いますねぇ。
今日も美味しいちゃんぽんでありました。

店名　Mix!Mix!（ミックス！ミックス！）
住所　横浜市中区長者町2−5−11　馬場ビル105号
電話　045−568-0994
営業　11：30〜14：00　17：30〜23：00
定休　日曜
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