塵壺日誌

さて、今日は久し振りに万世町に有る上海料理のお店「麗華」さんへ・・・
こちらへは6月に「冷やしネギそば　600円」を頂きに寄らせて貰って以来と言う事いなりますねぇ。
こちらの叉焼が思いのほか美味しかったので、久しぶりに頂きに行こうと思い立った次第。

お店に着き、店頭のランチメニューの遅名が気ボードを眺めようとしたら、ちょうど接客を担当されている女性がお店から出てきて「どうぞー、中にもメニューあります」と仰るので、そのまま店内へ・・・
先客はゼロだったのだけれども、後から常連と思しき方がお一人見えられた。
適当に空いている席に着いて、ランチメニューのお品書きを眺めてみる・・・


ランチメニューはこんな感じ。
前回来た時のランチメニューより同じ価格で少し内容が良くなっている感じ。
それにしても「もやし」を「萌やし」と表記してあるお店はあまり見かけないのだけれども、どうやら普通に正しい表記らしい。

この時期でも、前回頂いた「冷やしネギらーめん　600円」を出してくれるのですねぇ。
こちらでは、これと「あんかけ上海やきそば（チンジャオロースやきそば　600円」を頂いた事が有るのだけれども、いずれも中々美味しかったのですよねぇ・・・
さて、今日は何にしましょうか・・・

定食類は650円均一で種類は結構あるものの、いずれも割にスタンダードなめにゅーか・・・
そう言えば、まだ汁そば類は頂いてなかったですねぇ・・・
と思ってお品書きを眺めているところで目を惹いたのは「高菜肉麺と炒飯セット　650円」
これは前回来た時にはなかったメニュー・・・と言うか前回お品書きに有った「ラーメン＋炒飯セット　650円」がバージョンアップした感じらしい。
汁そば狙いだったけれども、どうせの事なら炒飯も頂きたいですねぇ・・・
と言う事で「高菜肉麺＋炒飯セット　650円」をお願いした。

待つ事しばしで

先に炒飯とスープが到着。
って汁そばのセットなのにスープも付けてくれるのですね・・・
スープは

さっぱりした大根のスープ。
これ、もう少し味を濃くして麺を入れたら、普通に美味しい白湯のラーメンになりそう・・・
さっぱりしていておいしい。

炒飯は


こんな感じ。
軽目の一人前くらいのボリューム。
具は人参、ネギ、グリンピース、玉子とシンプル。
残念ながら叉焼は入っていなかったか・・・
味付けは塩コショウに化学調味料なスタンダード炒飯なのだけれども、調理担当の方ががえらく上手なのかパラパラのベストな炒め上がり。
セット物の炒飯でこれなら、普通に一人前の炒飯で注文したいくらいですねぇ。

後から



高菜肉麺も到着。
具は豚の細切りに高菜、ネギ。
麺はやや細めのストレート麺。
スープ自体は普通に美味しい中華スープで特徴はないものの、高菜のピリ辛風味が加わって中々美味しい。
これも軽めの一人前くらい。

このセットで650円はお得ですねぇ。
次は「サンラーメン600円」辺りを頂いてて見ましょうか。
今日も美味しいランチで有りました。

店名　上海料理　麗華
住所　神奈川県横浜市南区万世町１ー１−１
電話　045-231-8839
営業　夜１２時まで（昼休憩なしらしいです）
定休　無休（不定休かと）
gooタウンページ　お店情報

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さて、今日は牛丼の全国チェーン「松屋　関内仲通り店」さんへ・・・
いつも出勤前になんとなくTVをつけているのだけれども、今朝方TVをつけたらちょうど松屋さんのCMがやっており「牛丼　290円キャンペーン」をやっていると・・・
牛丼って結構好きなのだけれども、中々食べに行く機会はないのですよねぇ・・・
Blog記事を漁ったら昨年10月11日に「吉野家」さんで頂いて以来、1年以上ぶりと言う事になりますねぇ・・・

チェーン店ではなく個人経営のお店の牛丼と言う事なら今年の4月12日に中村町の「埼玉屋食堂」さんでも頂いているのだけれども・・・
まぁ、朝っぱらからそんなキャンペーン情報を知ってしまったので、今日一日牛丼の映像が頭にちらついていたのですよ・・・
と言う事で、今日は松屋さんに立ち寄るこちが決定・・・

さて、「松屋　関内仲通り店」さんに行くと、先客は2，3名。
キャンペーン中だから混むのかと思ったら、意外とそうでもなかったようだ。
こちらは食券制なので先に券売機で食券を購入。
あら・・・「松屋　関内仲通り店」さんでは電子マネー「Suica」が利用できるらしい・・・
調べてみたらすべてのチェーン店で利用できるわけではなく一部店舗に限って利用可能と言う事のようだ。
まぁ、最近は電子マネーも使える場所が増えてきたのでありがたい事ですよねぇ。

と言う事で、Suicaを利用して「牛丼　並　290円」の食券を購入し、適当に空いている席へ・・・
店員さんに食券を渡すと、相変わらず超特急なスピードで到着


そう言えば松屋さんは味噌汁を自動的に付けてくれるのでしたねぇ。
変わった点と言えば、いつの間にか割り箸ではなく、洗浄して使いまわすプラスチックの箸になったようだ。
使い回しでは厭だと言う潔癖症なお客さんも中にはいるのでしょうけれども、そう言う人は自前で箸を持ち歩く人も増えているらしい・・・
ま、エコロジーですねぇ。

さて、久し振りの牛丼・・・
やはり美味しいですねぇ。
ぼくは割にたっぷり目に七味唐辛子を振って頂くのが好みなのです。
やや甘めの丼つゆがピリッとしまって良い感じ。
そう言えば、最近牛丼に生卵を落とすという事をしなくなったのだけれども、昔は牛丼一杯に卵を2つ落として食べれるようになりたいとか間の抜けた事を考えていたような・・・

いや・・・金額的には給料を頂く身になれば普通にできる話なんですが、牛丼一杯に卵2つと言うのはものすごい贅沢に思えてしまうのですよ・・・・
金額にしたところが、たぶん600円程度の話なんでしょうけど、妙にふんぱつ感が・・・
そんなこんなで、未だに牛丼一杯に卵2つと言う豪奢な真似は致しておりませぬ・・・

久し振りの牛丼も美味しかったですﾊｲ

松屋サイト

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

さて、今日は長者町に在る中華料理店「龍鳳閣」さんへ・・・
先週は時間が遅すぎて入り損ねてしまったので、今日は少し早めにお店へ・・・
お店に行くと、今日は先客ゼロ。
空いているテーブルに着いて一応「お品書き　表」　「お品書き　裏」を眺めてみるも、今日はすでに「焼きビーフン　カレー味」を頂こうと決めていた。

お品書きのうち普通の焼きビーフン「米粉　700円」は7月22日に頂いている。
こちらは塩コショウっ中心の味付け＋風味付けに醤油といたってスタンダードなお味の美味しい焼きビーフンだった。
で、今日お願いしようと思っていたのは壁貼りのメニューに有る「焼きビーフン　カレー味　700円」
考えてみたら、まだこちらでカレー風味の料理って頂いた事がなかった気がしますしねぇ。
このメニューを見つけた時から、一度頂いてみたかったのです。
と言う事で「焼きビーフン　カレー味　700円」をお願いした。

待つ事しばしで到着




んー・・・カレーのスパイシーな香りが食欲をそそりますねぇ。
海老、チャーシュー、もやし、玉ねぎ、きくらげ、青菜、人参、ピーマンと相変わらずの具だくさん。
て言うか、ボリューム自体もかなりのものですが・・・

一口頂いてみると、こちらも塩コショウが味付けの中心で、風味付けにカレーのスパイシーさを加えた感じ。
それにチャーシューの独特の香ばしい風味と具在の甘みやうまみが合わさってえらく美味しい。
野菜はシャキシャキとした食感があり、きくらげのクニュクニュ感と歯触りも良いですねぇ。
焼きビーフンってなかなか頂く機会がないのだけれども、美味しいのですよねぇ。
それにしても、こちらのチャーシューは本当に美味しいわ・・・

今日も美味しい夕飯でありました。


店名　龍鳳閣
住所　横浜市中区長者町8ｰ123-1
電話　045-251-6624
営業　昼は12：00くらいから13：30（？）くらいまで
　　　　夜は18：00〜（でも、19：00くらいの方が確実ぽい）
定休　日曜
Yahooグルメ　お店情報

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さて、今日は馬車道から細いわき道に入った目立たないところに在るフレンチレストラン「CAFE　LEGEND」さんへ・・・
昨日、営業日変更や週替わりランチなどの情報が載せられるお店のBlogを拝見したら、今日は祝日にも関わらず営業するとの事で、こちらって普段来れる土曜日の昼は結構混んでいらっしゃるし、今日なら祝日だからお店はお休みと思ってる方も少なくないだろうからゆっくり頂けそうですねぇ・・・

その上、週替わりのランチは「ハンバーグ　ハヤシソース」と「カキとゴボウのカルボナーラ」となっている。
その内「ハンバーグ　ハヤシソース」は5月に頂いているのだけれども、そう言えばこちらでパスタと言えば「ラザニア」は頂いた事が有るものの、スパゲティ類はまだ頂いた事がなかったのですよねぇ・・・
それも今週のパスタは「カキとゴボウのカルボナーラ」
これはぜひとも頂いてみたい。

と言う事で、お店へ・・・
お店に着いたのは開店時間を数分回ったところで、いつもならほぼ席が埋まりつつあるのだけれも、今日はさすがにいつもより少なく、ご主人が調理をしているのが丸見えな奥の席へ・・・
こんな奥の席に座れたのは初めてですねぇ。
やはり今日は空いていると思っていたら、実はそんな事もなくぼくが入った後もお客さんが続々と見えて、食べ終わって外に出る頃には5，6名の外待ちのお客さんの姿が有るという、いつも通りの状況に・・・

さて、今日のランチはと言えば
A「ハンバーグ　ハヤシソース　1100円」　
B 「薄切り和牛ステーキ　1200円」
C「パスタ各種（和風パスタ、カルボナーラ、ナスとミートソースetc...5種類ほどで各1000円」
D 「カキとゴボウのカルボナーラ　1100円」
AとDは週替わりメニューとなっている。

んー・・・Aの「ハンバーグ　ハヤシソース」は確かに美味しかったのですよねぇ。
しかし、今日は「カキとゴボウのカルボナーラ」が魅力的ですよねぇ・・・
こちらではまだスパゲティは頂いた事はないし、カキとゴボウの組み合わせで和風ではなくカルボナーラと言うのも面白そうだし・・・
何より牡蠣も牛蒡も好きですからねぇ。
と言う事で、Dの週替わりパスタ「カキとゴボウのカルボナーラ　1100円」をお願いした。

いつも通り先に

サラダが到着。
これまたいつも通り、カウンターに在るピクルスも頂く・・・
今日は白菜が入ってましたねぇ。
ま、寒くなってくると白菜の美味しい時期ですしねぇ。

サラダをいたd買い終わって待つ事しばし

カルボナーラ到着
スープパスタ並みに、黄色みがかったパスタソースがたっぷりかかっている。
付け合わせはラスクのようなカリカリの状態のバケット。




これ、写真では分かり辛いですが、お皿がかなり大きいのでボリュームは他店の1，5倍はあるんじゃないでしょうか・・・
具は牡蠣、牛蒡、ベーコン
カキは中粒くらいのものがゴロゴロと・・・
火が通り過ぎて硬くなってしまう事もなく、プリっとしたベストな食感。
噛めば牡蠣の旨みがにじみ出るジューシーさ。。。

牛蒡も適度な大きさに切られていて、シャキシャキとした食感とカルボナーラソースに負けない牛蒡独特の風味が良い感じですねぇ。
カルボナーラソースも適度な濃厚さでしつこくない。
個人的な好みでいえば、もう少しペッパーの利いている方が好みでは有るのだけれども、余りペッパー入れてしまうと、今度は牡蠣と牛蒡の風味の方がぼやけてしまうのかも知れませんねぇ。
牡蠣は兎も角、牛蒡とカルボナーラの組み合わせってどうなるのだろうと思っていたのだけれども、意外と何の違和感もなくすんなり美味しく頂けた。

デザートは

フルーツゼリー
ゼリーと言うか、結構緩めでゼリー寄せに近い感覚かも。
これも中に刻み入れられた柑橘系の皮の風味が清涼感が有ってさっぱりしますよねぇ。

今日も美味しいランチでありました。

店名　CAFE　LEGEND　カフェ・レジェンド
住所　横浜市中区常盤町4-52　松むらビル1F
電話　045-641‐7399
営業　ランチ11：30〜14：00（ラストオーダー）
　　　　ディナー18：00〜24：30（ラストオーダー）
定休　日曜（祝日不定休）
お店Blog（週替わりメニューや営業日変更情報などが載ってます）


ちなみに・・・伊勢佐木裏手にあるフレンチレストラン「ベジタブル・マーケット」さんも祝日にも関わらずやっていたので店頭の週替わりメニューを確認したら、今週は「野菜とベーコンのポトフ　1100円？」だったようです。
またいきなり気温が下がりましたから、ポトフは体も温まって最高でしょうねぇ。

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さて、今日はバス停「峯小学校前」すぐそばに在るとんかつのお店「とんかつ　淡路」さんへ・・・
こちらへは10月19日にうかがって「メンチ勝カレー　750円」を頂き、その時の印象が良かった事とお品書きの中に在った「味噌勝玉定食　1000円」と言うメニューが気になっていたので、今日はそれを頂こうかと寄らせて貰った次第。

お店に行くと先客はゼロ。
奥のテーブル席に着いて「お品書き」を眺めてみる・・・
やはり目を惹くのは「味噌勝玉定食　1000円」
ただもう一つ、お店の名を冠したメニュー「淡路特製定食　1250円」と言うメニューも気になった。
んー・・・お品書きに「ミックスフライ定食」と言うメニューがない事を考えると、このいかにもサービスメニューぽいお店の名を冠したメニューはミックスフライの定食だろうか・・・

とりあえずご主人がお茶を持ってきてくれたので「淡路特製定食ってどういう内容のものですか？」と尋ねてみたら「ロースの分厚いとんかつです」と仰る。
おや・・・ミックスフライではないのですねぇ。
ミックスフライなら、恐らくは言っているであろう海老フライやアジフライが苦手なので回避仕様と思っていたのだけれども、とんかつですか・・・
それも「ロースの分厚いとんかつ」

「大きい」とか「分厚い」とか、なんとも魅惑の文言ですよねぇ・・・
ちなみにお品書きには「特大ロースカツ定食　2000円」と言うメニューもあるのですよね・・・
んー・・・まぁとんかつ屋さんですからねぇ・・・・
やはり一度はスタンダードにロースとんかつは頂いておきたいところです。
と言う事で、今日は「淡路特製定食　1250円」をお願いした。

待つ事しばしで到着

ご飯、豆腐とわかめの味噌汁、とんかつ、漬物。
メインのとんかつは


こんな感じ。
パッと見、通常のものより確かに大きいけれども、そうびっくりするほどでもないかな？
と思ったら

ご主人のおっしゃる通りにやたらに分厚い。
やや香ばしめにカラっとした揚げ上がりで、カリカリとしたクリスピーな食感の衣をまとっている。
これまたしっかりとした下味が付けられている。
このクリスピーな食感の衣は、とんかつよりもチキンカツの方がしっくりくるかも。

肉は柔らかなのだけれども、やや脂身の比率が高い。
また脂身独特の香りと言うか癖が少し強め。
なので、脂身が苦手な方にはちょっと合わないかも。
まぁ個人的にはとんかつは肉6：脂身4くらいの割合くらいがうれしいとか思っている脂身大好き人間なので、こういうB級なとんかつは大好物なのですが。

まぁ、物がえらく大きいだけに、さすがに最後の方には脂がしつこくなってしまいますか・・・
オプションでおろしポン酢のつけだれなんかが有れば、さっぱりしてもっと美味しく頂けるかも。
なにせこのとんかつ・・・こちらのサイトのお店紹介を見てみると、どうやら300g近くあるそうで・・・・
改めて数字で見るととんでもないボリュームですねぇ・・・
サービスメニューのとんかつでこれだと「特大ロースカツ定食　2000円」の方のとんかつの大きさは一体どれほどなんでしょうね・・・

まぁこの大きさのとんかつの定食が1250円はお得であります。
脂身大好きという方にはお薦めです。
今日も美味しい夕飯でありました。

店名　とんかつ　味の店　淡路
住所　横浜市保土ケ谷区峰岡町1-3-8
電話　045-331-9672
営業　11：00〜21：30
定休　火曜
参考サイト
相鉄瓦版　お店周辺情報

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